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直火焼 カレールー・中辛

直火焼 カレールー・中辛

直火焼 カレールー・中辛
直火焼 カレールー・中辛

■5〜6皿分 170g

■ビーフブイヨン(興農ファームの牛骨から抽出)、純米料理酒、国産小麦粉、国産菜種油圧搾一番搾り、国産無農薬とまと、国産無農薬玉ねぎ、国産無農薬にんにく、国産低農薬りんご、食塩(赤穂の天塩)、砂糖(種子島甘薯分蜜糖)、ネパールのスパイス

ネパリ・バザーロのスパイスと、安全なたべものネットワーク(株)オルターの研究から生まれました。とろっとした、懐かしい味の和風のカレーです。

◇ネパールから届いた新鮮でおいしいスパイス
ジャングルのような森の中でのびのび育ったスパイス。その香りや働きは強く、心身を活性化してくれます。豊かな自然の恵みを実感でき、作る人の顔の見える安心な食品です。

◇遠隔地の生活向上のために
ネパリ・バザーロのスパイスは、街から遠くて生活が厳しい、しかし自然が豊かな地域で栽培されています。私たちと現地の協同組合が協力し、農家を一軒一軒歩き回り、少量ずつ集めています。スパイスは荒地でも栽培でき成長も早いため、わずかな土地しか持たない生産者にとって貴重な収入源になっています。

◇ネパール女性の貴重な仕事に
村で収穫されたスパイスをパッキングしているのは、首都カトマンズにあるSHS(スパイシー・ホーム・スパイシーズ)という工房です。厳しい経済状態にある女性たちがスパイスを粉末にし、新鮮なうちに一つひとつ個袋にパッキングをして、日本に出荷しています。
型番 7B0020-3
定価 430円(税抜)
販売価格 430円(税抜)
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