サーモンピンクのきれいな色の海塩です。
塩の味を決めるのはミネラルです。マグネシウム、カリウム、ナトリウムはそれぞれに甘味、苦味、酸味の特徴があります。大量生産される精製塩に比べてミネラル豊富な自然塩は味も深く幅広く、栄養価も高く、より一層料理の味を引き立てます。
屋我地島の塩 100g
■【価格】 550円（税抜き）
■【内容量】 100g
■【原材料】 海水（沖縄県）
■【製造方法】原料：海水 濃縮：天日 結晶：平釜
■【製造者】 （株）沖縄ベルク（沖縄県名護市）
◇天日乾燥
屋我地島の粗塩 250g
■【価格】 690円（税抜き）
■【内容量】 250g
■【原材料】 海水（沖縄県）
■【製造方法】原料：海水 濃縮：天日 結晶：平釜
■【製造者】 （株）沖縄ベルク（沖縄県名護市）
◇天日乾燥
※只今在庫切れとなっております。６月下旬頃の入荷予定となっております。
左が通常の塩です。右が粗塩。粗塩は手間がかかり希少なため、僅かな数量ずつの入荷となります。
