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ワインスパイス

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≪ホットワインやサングリアがお手軽に作れるスパイスミックス≫

「オレンジピール」「ジンジャー」「シナモン」「カルダモン」をブレンドしています。爽やかなオレンジピールの風味と、3種類のスパイスの豊かな個性が、ワインとよく合います。
“サングリア”は、容器に赤ワイン、はちみつ、ワインスパイス、一口サイズに切ったお好みのフルーツを入れて、冷蔵庫で冷やだけ。フルーツにワインがしみて、いい感じになったら完成です!
白ワインを使った"サングリア・ブランカ"や、オレンジジュースなどで作る"ノンアルコールサングリア"もおすすめ。炭酸水で割っても爽やかです。
“ホットワイン”は、赤ワイン、はちみつ、ワインスパイスを弱火で温めるだけ。体がポカポカ温まります。オレンジピールは、夜寝る前にとると不安を取り除き、安眠を促してくれるといわれています。

■【内容量】20g
■【原材料(ネパール)】オレンジピール、ジンジャー、シナモン、カルダモン(ネパール)
■【生産者】SHS
※4個までは送料全国一律450円(税抜き)でお送りできます。商品の組み合わせによって規定のサイズを超えますとご利用頂けない場合がございます。ご了承ください。(レターパックライト)



◇ネパールから届いた新鮮でおいしいスパイス
ジャングルのような森の中でのびのび育ったスパイス。その香りや働きは強く、心身を活性化してくれます。豊かな自然の恵みを実感でき、作る人の顔の見える安心な食品です。



◇遠隔地の生活向上のために
ネパリ・バザーロのスパイスは、街から遠くて生活が厳しい、しかし自然が豊かな地域で栽培されています。私たちと現地の協同組合が協力し、農家を一軒一軒歩き回り、少量ずつ集めています。スパイスは荒地でも栽培でき成長も早いため、わずかな土地しか持たない生産者にとって貴重な収入源になっています。





◇ネパール女性の貴重な仕事に
村で収穫されたスパイスをパッキングしているのは、首都カトマンズにあるSHS(スパイシー・ホーム・スパイシーズ)という工房です。厳しい経済状態にある女性たちがスパイスを粉末にし、新鮮なうちに一つひとつ個袋にパッキングをして、日本に出荷しています。

型番 7B0012-21
販売価格 450円(税抜)
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