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グルミ村物語コーヒー

  • グルミ村物語コーヒー
  • グルミ村物語コーヒー
≪グルミ村で、農薬や化学肥料を一切使わず、自然農法で栽培。medium roast やや浅煎りの焙煎です≫

ネパールは、北は8000m級のヒマラヤ山脈がそびえ、国土のほとんどが山岳地帯です。ネパールの変化に富む地形と気候は、品質の良いコーヒーの栽培に適していますが、生産量がとても少ないので、希少価値があります。

グルミ村は、豊かな自然とおいしい空気に恵まれた村で、農薬や化学肥料を一切使わず、自然にそった農法で栽培されています。一粒一粒手で摘み、皮むきや選別作業も全て手で行うなど、てまをかけた逸品です。厳しい暮らしをされている農家の人たちの貴重な収入源となり、彼らの自立につながっています。

【グルミ村物語コーヒー】
豊かな香り。苦味は穏やかで、やや酸味のある爽やかな味わい。
■【内容量】150g
■【原材料】コーヒー豆(ネパール)
■【産 地】グルミ村 ※不作時は、シリンゲ村、カンチャンジャンガ紅茶農園等の豆を使用
■【種 類】粉(中細挽)/豆
■【焙 煎】マイルドな浅煎りのミディアムロースト

やや深煎りの、シリンゲ村物語コーヒーもございます!
【シリンゲ村物語コーヒー】
豊潤な味わい。苦味と酸味のバランスが良く、コクがあり、芳醇な香りが漂います。
■【内容量】150g
■【原材料】コーヒー豆(ネパール)
■【産 地】シリンゲ村 ※不作時は、グルミ村、カンチャンジャンガ紅茶農園等の豆を使用
■【種 類】粉(中細挽)/豆
■【焙 煎】やや深煎りのシティーロースト

左から、シリンゲ村物語/やや深煎りのシティーロースト、グルミ村物語/マイルドな浅煎りのミディアムロースト。




ネパールに想いを馳せて、コーヒータイムをお愉しみください!






◇グルミ村






◇シリンゲ村






2015年のネパール大地震でシリンゲ村の家屋は95%全半壊の被害を受けました。その後のシリンゲ村復興の様子です!

ネパール大地震で支援に駆けつけた時のシリンゲ村の様子です。村の様子がうかがえます。

型番 7B000
販売価格 950円(税込1,026円)
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